食品与营养科学硕士

阿德莱德大学食品与营养科学硕士课程旨在培养专业技能，帮助学生学习了解安全、可持续和健康食品供应的重要性，配制和包装具有特定功能和营养特性的食品，扩展营养基因组学和代谢营养学知识，将感官和风味科学应用到新产品开发中，发现创新和新兴的加工和保存技术，批判性地评估立法和监管政策，在大学专门的食品创新实验室中、在自己的学习空间中建立同伴关系，完成一个独立的顶点研究项目。