阿德莱德大学全球食品与营养科学硕士项目以技术和创新为重点,在各个层面都具有全球相关性,通过该课程学生将能够扩展其营养基因组学和代谢营养学知识,将感官和风味科学应用到新产品开发中,研究新兴的加工和保存技术,考虑增值和重新配方的发展,深入了解当前的食品趋势和行业机遇,批判性地评估地方、国家和国际立法和监管政策,解决公平和社会正义问题,在大学专门的食品创新实验室中、在自己的学习空间中建立同伴关系,完成一个独立的顶点研究项目。
具有相关学士学位或同等学历(GPA不低于5.0),需要食品科学 、食品技术、食品工程和营养领域