全球食品与营养科学硕士

阿德莱德大学全球食品与营养科学硕士项目以技术和创新为重点，在各个层面都具有全球相关性，通过该课程学生将能够扩展其营养基因组学和代谢营养学知识，将感官和风味科学应用到新产品开发中，研究新兴的加工和保存技术，考虑增值和重新配方的发展，深入了解当前的食品趋势和行业机遇，批判性地评估地方、国家和国际立法和监管政策，解决公平和社会正义问题，在大学专门的食品创新实验室中、在自己的学习空间中建立同伴关系，完成一个独立的顶点研究项目。