这是生物科学学院提供的为期一年的全日制研究生课程。旨在为食品行业从业或计划从事食品行业工作的食品和/或营养科学毕业生提供管理技能和市场研究方法方面的高级培训。该课程注重食品生产和分销过程中质量保证和安全管理的实用方法,循环经济和农业经济学(包括食品废物管理),以及市场、商业和财务战略、组织文化、产品开发和评估以及未来食品。
讲座和工作坊将主要由具有相关经验和见解的行业专家授课。
预计学位授予时间为
2026年11月/12月(冬季毕业典礼)。
具有理科学士学位或同等学历,偏好食品科学、营养学、食品安全、食品技术或其他相关专业背景