食品科学理学硕士

MSc Food Science
食品科学
食品科学与营养学院
利兹大学
University of Leeds
专业概述

随着食品技术的进步,食品加工逐渐能够确保食品质量,改善了食品安全性,并为消费者提供了更具竞争力的选择。与此同时,人们也更重视食品安全。利兹大学食品科学理学硕士项目将为学生传授广泛的食品科学知识,尤其是化学与生物化学领域的知识,同时学生也能学到必要的物理、数学和生物学知识,从而在该领域脱颖而出。通过利兹大学食品科学理学硕士项目的学习,学生可以应用基本科学概念来理解掌握食物复杂的特性,了解、解决当前食品生产和食品安全问题。

录取要求

具有2:2荣誉学士学位,需要纯科学或应用科学学科背景

申请人应该学习一些生物化学。替代模块包括但不限于:医药化、分子生物学、化学生物学、营养学、功能食品、饮食和癌症或制药化学

相关专业资格和经验也可能被考虑

语言要求
雅思总分6.5,小分6.0
托福总分88,听力19 阅读20 写作21 口语22
PTE总分64,小分60
课程设置
食品物理性质 微生物和化学食品安全 食品加工 胶体和乳品科学 食品成分结构和功能 食品分析 食品质量保证和控制 研究项目
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开学时间 2026年9月
学制
1年
课程模式
全日制
授课语言
英文
年学费
34000英镑