食品科学与企业管理理学硕士

该课程旨在帮助研究生快速进入价值数万亿美元的食品行业，并使其对食品技术及其众多应用有深入的理解。课程涵盖食品和饮料生产的各个环节，学生将分析食品加工、保鲜、包装、配送和感官评定等环节中面临的挑战和复杂性。该课程以课程作业为基础，融合了行业最新实践，学生将亲身体验新技术如何影响食品生产。

作为该课程的研究生，你将掌握将新产品推向市场的技能和专业知识。你对生物材料的深厚知识将使你在加工技术和风味传递方面做出重大贡献。进一步深入研究，UCSI 与大型跨国公司的广泛联系将使你在拓展专业人脉的同时，随时掌握行业最新动态。凭借你在食品安全、营养和法规方面的专业知识，你将在管理和维护食品生产生态系统的同时，以可持续发展为理念，对社区产生积极影响。你未来的贡献将改变生活。