工程科学硕士（食品加工工程）
Master of Engineering Science (Food Process Engineering)
食品科学
The University of New South Wales (UNSW Sydney)
概述
新南威尔士大学工程科学硕士（食品加工工程方向）项目灵活性高，在食品科学与技术层面给学生提供众多进阶学习的机会，让学生能够对食品加工产业，食品加工策略以及提升效率和性能的工具有更深入的了解，让他们有机会近距离接触志趣相投的食品加工产业专业人员。项目涵盖了学科核心知识，高级学科知识以及高级研究，为想要提升技能拓展知识的化学工程师提供了可靠的硕士课程。
录取要求
需要完成4年制工学学士学位（或同等学历）或3年制工程科学学位
申请项目管理、食品加工工程、可再生能源或光伏与太阳能方向的申请者可以通过理科或任意工科学位进入本课程
在满足要求的学士学位中平均成绩必须达到至少65%或同等水平，非211大学的学生平均成绩要求达到70%
相关学科详见官网
先前学习认证（学分转移）
新南威尔士大学承认许多学生都有专业经验或相关的先前学习，如果申请者在相关行业工作过或有相关的先前学习经验，则可能有资格获得学分，使其能够在短短1年内完成工程科学硕士学位，或者根据以前的学习和经验选择下面列出的其他加速选项
1年制课程：要求具有任意院校颁发的相关学科4年制荣誉学士学位（AQF Level 8同等学历），相关学科详见官网
1.7年制课程：要求具有任意院校颁发的相关学科3年制学士学位（AQF Level 7同等学历），相关学科详见官网
语言要求
雅思总分6.5，小分6.0
托福总分90，写作23，其他小分22
PTE总分64，小分54
课程设置
环境管理
食品安全与质量
高级应用营养学
高级食品化学
食品加工单元操作
高级食品工程
食品保存
食品诊断学
食品毒理学
营养学
工程加工与食品质量
可持续性与风险分析
食品加工原理
食品微生物学
食品设计与开发
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关键信息
学制
2年
课程模式
全日制
学费
56250澳元/年
开学时间
2/5/9月