酒店管理：

1. 职责：涉及酒店的日常运营管理，包括前台服务、客房管理、餐饮服务和设施管理。
2. 应用：适用于各类酒店、度假村和住宿设施。

旅游管理：

1. 职责：涉及旅游产品的开发、旅游线路的规划、旅游市场的营销和旅游服务的提供。
2. 应用：适用于旅行社、旅游公司和旅游目的地管理机构。

会展管理：

1. 职责：涉及会议、展览和大型活动的策划、组织和管理。
2. 应用：适用于会展中心、会议策划公司和活动管理公司。

餐饮管理：

1. 职责：涉及餐厅、酒吧和餐饮服务的运营管理，包括菜单设计、食品安全和客户服务。
2. 应用：适用于各类餐饮企业和酒店餐饮部门。

度假村管理：

1. 职责：涉及度假村的整体运营管理，包括住宿、娱乐、休闲设施和客户体验管理。
2. 应用：适用于度假村和休闲娱乐场所。

旅游学基础：介绍旅游学的基本概念、原理和发展趋势。

酒店管理：学习酒店的日常运营管理、客户服务和设施管理。

旅游市场营销：研究旅游市场的需求分析、产品开发和营销策略。

会展管理：探讨会议、展览和大型活动的策划与组织。

餐饮管理：学习餐厅和餐饮服务的运营管理、菜单设计和食品安全。

旅游规划与开发：研究旅游目的地的规划、开发和管理。

客户关系管理：探讨如何建立和维护良好的客户关系，提升客户满意度。

财务管理：学习旅游和酒店企业的财务管理、预算编制和成本控制。

酒店及度假村（如希尔顿、万豪、洲际）：酒店经理、客房经理、餐饮经理。

旅行社及旅游公司（如携程、途牛、Expedia）：旅游顾问、产品经理、市场经理。

会展中心及活动策划公司（如国家会议中心、励展博览集团）：会展策划师、活动经理。

餐饮企业（如麦当劳、星巴克、海底捞）：餐厅经理、餐饮总监、食品安全经理。

航空公司及邮轮公司（如中国国航、皇家加勒比邮轮）：客户服务经理、运营经理。

主题公园及娱乐场所（如迪士尼、环球影城）：运营经理、客户体验经理。

政府部门和旅游机构（如旅游局、文化局）：旅游规划师、市场推广专员。

教育和研究机构（如高校、旅游研究所）：旅游学讲师、研究员。